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L’origine du pop-corn au cinéma

Le pop-corn est un aliment emblématique des salles de cinéma. Depuis plus de 100 ans, il est associé à l’expérience cinématographique et a même été considéré comme un symbole de la culture américaine. L’histoire du pop-corn dans les salles de cinéma est un mélange d’innovation technologique, de marketing astucieux et de tradition. Mais alors, pourquoi mange-t-on du popcorn au cinéma ?

Le pop-corn au secours de l’ambiance du cinéma              

Au début du 20ème siècle, le pop-corn était un aliment populaire vendu dans les fêtes foraines et les parcs d’attractions. Cependant, il n’était pas encore considéré comme une collation appropriée pour le cinéma qui était considéré comme un loisir de luxe.

Ce fut le magnat du cinéma Charles R. Runyon qui introduit le pop-corn dans sa chaîne de salles de cinéma en Ohio en 1916. Il soutenait que le bruit produit par la mastication ajoutait à l’ambiance cinématographique. Cependant, la vente de pop-corn dans les salles de cinéma n’a vraiment décollé que dans les années 1930, grâce à l’arrivée des machines à pop-corn modernes.

Vendeur de pop-corn dans l'Illinois en 1912
Un vendeur de pop-corn en 1912 dans l’état de l’Illinois (source Vintage stock)

L’arrivée des machines à pop-corn

Les premières machines à pop-corn étaient manuelles et peu fiables. Elles produisaient peu de pop-corn et ne pouvaient pas être utilisées de manière efficace pendant les séances de cinéma. Cependant, dans les années 1930, les entreprises de machines à pop-corn ont commencé à développer des modèles automatisés qui pouvaient produire plus de pop-corn plus rapidement et en plus grande quantité. Ce développement a permis aux salles de cinéma de vendre plus de pop-corn et d’améliorer l’expérience des spectateurs.

Machine à pop-corn des années 1930
Machine à pop-corn des années 30 (source : www.vintagerecipeblog.com)

Pop-corn et cinéma : une question de marketing

En plus de l’innovation technologique, le marketing a également joué un rôle important dans la popularisation du pop-corn dans les salles de cinéma. Les entreprises de machines à pop-corn ont commencé à faire la promotion du pop-corn comme une collation populaire et amusante pour les salles de cinéma, et ont offert des réductions pour les propriétaires de salles de cinéma qui installaient leurs machines. Les compagnies de cinéma, de leur côté, ont commencé à vendre du pop-corn dans leurs salles pour ajouter un autre produit de consommation et augmenter leurs revenus.

Publicité pour le pop-corn dans un Drive In
Source : www.focusvoyage.com

Aujourd’hui, le pop-corn est un incontournable des salles de cinéma. Il est souvent associé à l’excitation de voir un film sur grand écran et est devenu un symbole de la tradition cinématographique. Les salles de cinéma continuent de vendre du pop-corn, souvent associé à d’autres collations telles que les bonbons et les boissons gazeuses, pour compléter l’expérience cinématographique.

L’origine du pop-corn dans les salles de cinéma est une histoire de progrès technologique, de marketing astucieux et de tradition. De son introduction à ses débuts incertains jusqu’à sa place en tant qu’aliment emblématique des salles de cinéma, le pop-corn a fait partie intégrante de l’expérience cinématographique pendant plus d’un siècle.

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